SCHWARZ HIRSCH | Schwarz Hirsch Team
Unser motiviertes Team aus Vollprofis mit Leidenschaft zu Gastronomie und Catering. Schwarz Hirsch begeistert mit Professionalität und Kreativität.
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UNSER TEAM

Unser Team ist so vielfältig wie unsere Events: Menschen aus über 10 Nationen, Frauen und Männer jeden Alters arbeiten bei uns gemeinsam mit Leidenschaft für Gastronomie und Events. Diese Vielfalt macht uns stark – und sorgt für frische Ideen sowie echte Begeisterung bei jeder Veranstaltung.

LEITUNG

Matthias Schwarzmueller

Matthias Schwarzmüller

Geschäftsführer, Leitung Catering
Daniel Hirschmann

Daniel Hirschmann

Geschäftsführer, Leitung Gastronomie
Robert Jahnke

Robert Jahnke

Küchendirektor & Prokurist
Matthias Stanitzky

Matthias Stanicky

Küchenmanager Catering
christoph_mildner

Christoph Mildner

Head of Catering
montassar_lahmar

Montassar Lahmar

Catering Manager
Patrick_Hofschneider

Patrick Hofschneider

Projektmanager Catering
gregor_syrowatka

Gregor Syrowatka

Projektmanager Catering
Guenter Labner

Günter Labner

Sales Manager
Bela Czika

Bela Czika

Logistik Manager
valentina_hirschmann

Valentina Hirschmann

Social Media & Web Manager
Daniel Schmaranzer

Daniel Schmaranzer

Manager Feinkosterei Neuer Markt
katharina_sattler

Katharina Dolezal

Leitung Buchhaltung
Tomasz_Perka

Tomasz Perka

Manager Feinkosterei Judenplatz
ma-Stefan-Koprax

Stefan Koprax

Küchenmanager
ma-Christoph-Tuscher

Christoph Tuscher

Küchenmanager
Konstantin_Wallner

Konstantin Wallner

Küchenmanager
ma-Vitalii-Fetsych

Vitalii Fetsych

Catering Assistant Manager
ma-Lea-Kastner

Lea Kastner

Catering Assistant Manager